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 Glaces et sorbets.

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Anny
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Anny


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MessageSujet: Glaces et sorbets.   Glaces et sorbets. EmptyJeu 4 Mai 2006 - 12:03

Sorbet aux fraises.


- 500 grs de fraises,
- 250 grs de sucre glace,
- 1 cuillère à soupe de jus de citron.

Mixer au robot.



Sorbet au melon.[b]



- 750 grs de pulpe de melon,
- 150 gr de sucre glace,
- 10 centilitres de porto (1 cuillère à soupe).

Mixer au robot.
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Karmi
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Karmi


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MessageSujet: Re: Glaces et sorbets.   Glaces et sorbets. EmptyJeu 4 Mai 2006 - 20:54

Sucre glace ? Sucre à glacé ? Ou de la crème glacée ?
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Anny
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MessageSujet: Re: Glaces et sorbets.   Glaces et sorbets. EmptySam 6 Mai 2006 - 0:14

Sucre glace Karmi ou sucre impalpable : sais pas comment tu l'appelles chez toi Wink
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Karmi
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Karmi


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MessageSujet: Re: Glaces et sorbets.   Glaces et sorbets. EmptySam 6 Mai 2006 - 8:39

Sucre à glacé sûrement Glaces et sorbets. U_thin7e
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Shadows
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MessageSujet: Re: Glaces et sorbets.   Glaces et sorbets. EmptySam 6 Mai 2006 - 21:29

Ca semble bon et pas compliqué a faire, merci pour les recettes Wink
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Anny
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MessageSujet: Re: Glaces et sorbets.   Glaces et sorbets. EmptyVen 12 Mai 2006 - 11:02

Sucre glace ou sucre impalpable on peut l'appeler Karmi.

Ci-joint lien qui pourra peut être t'aider à comprendre ce que j'appelle sucre glace Wink

http://www.tiensesuiker.com/tiense/sugar.nsf/LookupID/B47B61152CEC21AEC1256FC8005ABAE0?opendocument&Lang=fr&show=leftright&sub=Consumer%20Brands&main=Products&brand=Les%20sucres%20cuisine
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