Le chocolat procure, volupté, plaisir, énergie, calme.Il comble les manques d'affection, les déceptions, les états nerveux :
c'est un curatif symptomatique de tous nos troubles.
Son action psychologique n'est plus à démontrer. Il peut réellement faire des miracles sur le bien être général, masquer des déceptions, adoucir des frustrations, faire plaisir, consoler.
Pourquoi ? comment ?
Le chocolat est un aliment riche, il contient entre autre :
- de la théobromine (600 mg),
alcaloïde stimulateur du système nerveux central et stimulateur cardiaque,
- de la phénylethylanine (20 mg),
substance "psycho-stimulante" qui a un rôle de neurotransmetteur et d'anti-dépresseur,
- de la caféine (70 mg),
alcaloïde qui a des effets tonifiants,
- de la serotonine (3 mg),
neurotransmetteur antistress,
Le chocolat est très riche en sels minéraux, surtout en phosphore et magnésium :
100 grammes de chocolat apportent 506 calories, contre 165 pour la viande et 79 pour le lait.
La consommation de chocolat génère la sécrétion d'endomorphines, substances euphorisantes et calmantes proches de l'opium.
découvrez les différentes rubriques , très instructif :
http://www.choco-club.com/index.html allez dans psycho
puis ensuite ruez vous dans les recettes ..hihi
Sujet: le chocolat ... délivré sans ordonnance ...miamm 
Merci pour ce sujet mpounette, très intéressant 
... 
Bizarre quand même parce que c'est "supposer" calmer les nerfs 
... enfin ... les frustrations 
... 
