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| | | Risotto |  |
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| Avez-vous trouvé que c'était... | | * Facile à faire | | 0% | [ 0 ] | | ** Moyennement facile à faire | | 0% | [ 0 ] | | *** Difficile à faire | | 0% | [ 0 ] | | Pas encore fait | | 100% | [ 1 ] |
| | Total des votes : 1 | | | |
| | Auteur | Message |
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Anny
Homo Habilis 1
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Localisation (Pays,ville,etc) : Merbes-le-Château (Hainaut - BELGIQUE)
Date d'inscription : 13/02/2006
 |  Sujet: Risotto Ven 25 Aoû 2006 - 15:15 | |
| RISOTTO.
pour 6 personnes :
- 1 poulet,
- 1 carotte,
- 1 oignon,
- 1 poireau,
- 1 branche de céleri,
- thym, laurier, 1 clou de girofle,
- sel, poivre,
- 9 louches d'eau.
Préparez le bouillon et plongez la volaille dans le bouillon bien chaud, laissez cuire 1 heure.
- 300 grs de riz,
- 1 oignon émincé,
- 1 boîte de tomates pelées mixées,
- 1 cuillère à soupe de concentré de tomate,
- 50 grs de margarine,
- 1 gousse d'ail hachée,
- 1 branche de thym,
- 1 feuille de laurier,
- sel et poivre..
Dans une casserole, faites fondre la margarine et ajoutez l'oignon + le riz + les tomates + le concentré + un peu de bouillon + épices et aromates et laissez mijoter environ 40 minutes.
Ajoutez-y le poulet désossé et servir avec du parmesan rapé. | |
|  | | Karmi
Admin
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| | | | | Anny
Homo Habilis 1
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Date d'inscription : 13/02/2006
| | | | | Karmi
Admin
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| | | | | Shadows
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| | | | | Anny
Homo Habilis 1
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| | | | | Shadows
Révolutionnaire 4
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| | | | | Anny
Homo Habilis 1
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| | | | | Shadows
Révolutionnaire 4
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| | Sujet: Re: Risotto Mar 12 Déc 2006 - 20:12 | |
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| | Sujet: Re: Risotto | |
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| | | | | | Risotto | |
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