Anny
Homo Habilis 1
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 |  Sujet: Chou rouge cuit. Sam 30 Sep 2006 - 4:41 | |
| Coupez le chou en 4, lavez et tranchez en lamelles.
Faites fondre de la margarine, laissez-la blondir et ajoutez les lamelles de chou, sel, poivre, 1 pommes coupées en tranches, 1 peu de vinaigre, 1 branche de thym, 1 feuille de laurier et 1/2 verre d'eau.
Laissez cuire 1 heure avec couvercle.
Dernière édition par hervé le Dim 24 Fév 2008 - 6:02, édité 1 fois | |
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enimie43
Grec 4
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Date d'inscription : 13/05/2006
| | Sujet: Re: Chou rouge cuit. Sam 30 Sep 2006 - 8:20 | |
| C'est super bon le chou rouge cuit et cela s'accorde très bien avec les gibiers.
Bonne recette de saison, c'est bientôt l'ouverture de la chasse, miam, miam | |
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