| | Termes canadiens versus termes francais |  |
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Shadows
Révolutionnaire 4
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 |  Sujet: Termes canadiens versus termes francais Dim 29 Oct 2006 - 15:51 | |
| Termes canadiens/ Termes français
Sucre granulé ou à fruits / Sucre en poudre ou semoule
Sucre à glacer, sucre en poudre / Sucre glace
Ciboule ou ciboulette / Petits oignons frais
Échalote sèche, échalote française / Échalote
Levure de boulanger / Levure fraîche
Levure sèche / Levure lyophilisée
Poudre à pâte / Levure chimique
Soda à pâte / Bicarbonate de soude
Farine tout usage / Farine type 55
Farine à pâtisserie / Farine type 45
Crème sure / Crème aigre
Crème 15% / Crème fleurette ou liquide
Crème à fouetter, crème 35% / Crème fraîche
2 cuil. de sucre + 1 cuil. à thé de vanille / 1 sachet de sucre vanillé
Papier parchemin / Papier sulfurisé ou de cuisson
Zeste / Peau d'agrume râpée en très fines lamelles
Beans ou bines / Haricots
Popsicles / Sucettes
Fécule de maïs / Maïzena
Mélasse / Sirop noir épais résidu du raffinage de sucre de canne
Recettes santé / Recettes diététiques ou de régime
Sous-marins / Pains garnis
Crock pot / Mijoteuse
Presto / Cocotte minute
Tire sur la neige / Sucettes au sirop d'érable caramélisé refroidies rapidement sur la neige
Marque maison / Marque de supermarché, type Carrefour
Croûtes / Abaisses de pâtes à tartes précuites
Motton / Grumeau
Soya / Soja
Lait évaporé Carnation / Lait concentré non sucré ou lait gloria
Lait Eagle Brand / Lait concentré sucré
Jell-o / Gelée
Canne / Boîte de conserve
Canner / Faire des conserves
Moule à manquer / Moule à gâteau rond et haut | |
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Karmi
Admin
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Shadows
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Anny
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| | Sujet: Re: Termes canadiens versus termes francais Jeu 23 Nov 2006 - 13:24 | |
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Shadows
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| | Sujet: Re: Termes canadiens versus termes francais Jeu 23 Nov 2006 - 13:43 | |
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Anny
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Shadows
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Karmi
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Shadows
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