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 Pâte à tartiner.

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3 participants
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Anny
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Anny


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MessageSujet: Pâte à tartiner.   Pâte à tartiner. EmptyMar 21 Nov 2006 - 16:53

La pâte à tartiner au chocolat se conserve pas très longtemps et pas au frigo ou alors elle durcira et difficile vous aurez pour l'étendre! Mais tellement bon que le pot se vide très rapidement! lol!


Voici les ingrédients pour remplir un pot à confiture :

- 200grs de chocolat fondant, au lait ou aux noisettes,
- 250grs de Solo (margarine de cuisson),
- 2 oeufs.


Procédé :

1) A feu très doux, faire fondre la Solo avec le chocolat coupé en morceaux. Attention, la Solo ne peut pas bouillir!! Retirez donc régulièrement le poêlon du feu et remuez bien.

2) Lorsque le tout est fondu, laissez un peu refroidir la pâte et versez la dans le gobelet du mixer.

3) Entre temps, cassez les oeufs en séparant les blancs des jaunes. Battre les blancs en neige.

4) Tout en mixanr le mélange Solo-chocolat, versez les 2 jaunes d'oeufs en une fois dans le plat.

5) Encore bien mixer et ajoutez à la cuiller les blanc d'oeufs battus en neige au choco. Ne plus mixer sinon le blanc d'oeuf redeviendra liquide.

6) Versez le choco dans le pot que vous placerez juste 1 heure au frigo afin qu'il puisse se raffermir.

Bon appétit!

Site chouette pour ceux et celles qui aiment le chocolat : www.cotedor.be


Dernière édition par le Jeu 23 Nov 2006 - 14:28, édité 1 fois
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Shadows
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Shadows


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MessageSujet: Re: Pâte à tartiner.   Pâte à tartiner. EmptyMer 22 Nov 2006 - 20:49

Heu...c'est quoi "Solo" !?
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Anny
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MessageSujet: Re: Pâte à tartiner.   Pâte à tartiner. EmptyJeu 23 Nov 2006 - 14:26

Oups, désolée Shadows, oubli de ma part : Solo = margarine de cuisson (c'est une grande marque de margarine chez nous)... Je rectifie la recette Wink
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Shadows
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Shadows


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MessageSujet: Re: Pâte à tartiner.   Pâte à tartiner. EmptyJeu 23 Nov 2006 - 18:09

ahhhh! Merci Wink
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Karmi
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Karmi


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MessageSujet: Re: Pâte à tartiner.   Pâte à tartiner. EmptyDim 16 Déc 2007 - 23:45

Merci pour la recette Anny Smile
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