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 Mousse au Forêt-Noire

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angecornue2002
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MessageSujet: Mousse au Forêt-Noire   Jeu 14 Déc 2006 - 15:24

Mousse au Forêt-Noire




Un dessert étagé impressionnant, suffisamment simple pour le préparer n'importe quand en semaine.



Préparation : 15 min
Prêt en : 45 min
Portions : 12



Ingredients


-------------------------------------------------------------
1-1/2 tasse de lait froid
-------------------------------------------------------------
1 pqt (format 4 portions) de pouding instantané JELL-O au chocolat
-------------------------------------------------------------
2 tasses de garniture fouettée "COOL WHIP", dégelée et divisée
-------------------------------------------------------------
16 biscuits "OREO" ou chocolatés, divisés
-------------------------------------------------------------
1-1/2 tasse de garniture pour tarte aux cerises en boîte
-------------------------------------------------------------


Préparation

1 VERSER le lait dans un grand bol. Ajouter la préparation pour pouding sèche. Battre au fouet, 2 min ou jusqu'à homogénéité. Incorporer délicatement 1/2 tasse de garniture fouettée.


2 ÉCRASER grossièrement 10 biscuits; incorporer au mélange de pouding. Déposer la moitié du mélange de pouding dans un bol de service de 1-1/2 L. Étaler 3/4 tasse de la garniture fouettée qui reste sur le mélange de pouding.


3 COUVRIR avec 1 tasse de garniture pour tarte, du mélange de pouding qui reste, de la garniture fouettée qui reste et de 1/2 tasse de garniture pour tarte qui reste.


4 ÉCRASER les 6 biscuits qui restent; parsemer sur le dessert.



**Extra spécial
Garnissez avec des amandes tranchées grillées juste avant de servir.

Comment écraser les biscuits
Pour écraser grossièrement les biscuits, placez-les sur une planche à découper et écrasez-les avec un rouleau à pâtisserie ou le fond d'une casserole épaisse.


Commentaires: j'ai fait ce dessert a la derniere minute et j'ai surtout apprécié sa rapidité d'exécution et la simplicité des ingrédients. Mes convives ont été tres impressionnés par la présentation et surtout par le gout de ce dessert a la fois rafraichissant et onctueux sans etre trop sucré. bravo!!


Dernière édition par hervé le Dim 24 Fév 2008 - 5:18, édité 1 fois
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Karmi
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MessageSujet: Re: Mousse au Forêt-Noire   Lun 15 Jan 2007 - 18:56

Ca semble facile à faire et je trouve que ca fait une belle présentation aussi Smile

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gaffet_hlne
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MessageSujet: Re: Mousse au Forêt-Noire   Mer 31 Jan 2007 - 10:44

Dégeu ..... lasse Ange ... lol! ... Ca va être de ta faute SI je prends du poids tampis ! lol! NAAAAAAAAAAAA, J'blague !


Hum que ça l'air bonnnnnnnnnnnnnnnnnnnn Faut pas que je le sache ... lol!

gaffet_hlne
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angecornue2002
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MessageSujet: Re: Mousse au Forêt-Noire   Mer 4 Avr 2007 - 22:58

Gaffet tu m'en voeux ou koi! tu aurais pu aussi écrire en blanc ca aurais été aussi facile a te lire! lol!

Sinon pour le poids, gaffet, bah! c'est pas grave ca! au pire, tu demanderas à ton chum de t'attacher derrière la voiture pour courir derrière! Résultat garantie!
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mpbleutine
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MessageSujet: Re: Mousse au Forêt-Noire   Jeu 5 Avr 2007 - 14:49

c'est une recette québécoise ...y a plein d'ingrédients que je connais pas moé :

pouding instantané JELL-O ?

de garniture fouettée "COOL WHIP"?

16 biscuits "OREO" ou chocolatés ? scratch
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Karmi
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MessageSujet: Re: Mousse au Forêt-Noire   Jeu 5 Avr 2007 - 19:14

lol! mp

En effet ca doit être des marques québécoises ou canadiennes...

jell-o c'est la marque du produit.

Le pudding "instantané" est acheté en boite et en y mélangeant du lait on obtient un mélange crèmeux qui devient plus consistant que liquide. On le sert en dessert tel quel après avoir été refroidi ou on s'en sert pour faire d'autres desserts comme c'est le cas ici.



En voici de la marque Co-op



**********


Pour le cool whip

J'ai trouvé ce site ou l'on défini le cool whip... http://plageoucuisine.blogspot.com/2006/03/et-ctait-du-cool-whip.html

"Alors qu'est-ce que le Cool Whip ?
Ben cela a une texture assez aérée et au niveau goût je dirais que cela se rapproche assez du marshmallow mais en moins sucré"

Vous y verrez aussi l'image du produit Wink

**********


Voici un biscuit Oreo...



**********


Voilà ma pounette j'espère que cela t'aidera à trouver des ingrédients qui ressembleront à ceux là. Very Happy


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mpbleutine
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MessageSujet: Re: Mousse au Forêt-Noire   Ven 6 Avr 2007 - 17:45

merci karminette bounce bounce Very Happy
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Karmi
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MessageSujet: Re: Mousse au Forêt-Noire   Lun 9 Avr 2007 - 15:31

Fait plaisir mpounette !! Very Happy

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jc_jtothec
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MessageSujet: Re: Mousse au Forêt-Noire   Mar 10 Avr 2007 - 13:16

quelle belle présentation ange maintenant il faut la même avec des marques européennes lol! lol! naaan jrigole en tout cas ca donne faim mmmmmm
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MessageSujet: Re: Mousse au Forêt-Noire   Aujourd'hui à 20:13

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