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 Pouding chômeur classique

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angecornue2002
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MessageSujet: Pouding chômeur classique   Mar 19 Juin 2007 - 0:01

Pouding chômeur classique



Ce qui est intéressant dans cette recette, c'est qu'elle ne contient pas d'œuf, donc elle est parfaite pour les gens qui sont intolérants aux œufs.

Ingrédients

PÂTE

1 tasse (250 ml) de cassonade
1 tasse (250 ml) de lait
2 tasses (500 ml) de farine
2 c. à thé (10 ml) de poudre à pâte
1 pincée de sel
2 c. à table de beurre ou de margarine


SAUCE

2 tasses (500 ml) de sucre d'érable ou de cassonade
3 1/2 d'eau
1/4 de tasse (60 ml) de beurre
2 c. à thé (10 ml) de vanille
1 pincée de sel


Préparation

• Préchauffer le four à 350º F (180ºC)
• Tamiser la farine, la poudre à pâte • Ajouter le sel, la cassonade et le lait
• Mélanger bien et verser dans un plat graissé, assez profond. (ex: plat en Pyrex)
• Mélanger tous les ingrédients de la sauce et verser sur la pâte
• Cuire au four environ 25-30 minutes
.

*Conseil : Pour une sauce moins liquide et plus onctueuse , mettre seulement 2 tasses d'eau


Dernière édition par le Dim 23 Déc 2007 - 0:16, édité 1 fois
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Shadows
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MessageSujet: Re: Pouding chômeur classique   Jeu 1 Nov 2007 - 8:40

C'est tellement un bon classique ce dessert Smile

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DJ Chris
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MessageSujet: Re: Pouding chômeur classique   Jeu 1 Nov 2007 - 14:56

Super bon dessert ca bonne idée.
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Karmi
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MessageSujet: Re: Pouding chômeur classique   Dim 16 Déc 2007 - 1:40

Mon dessert préféré !


La première fois que j'ai fait ça... Ça débordé de partout dans le four.... Ça été la dernière fois que je me suis essayé !

Tout ça pour avoir pris un chaudron trop petit, je ne savais pas que ca prendrait autant "d'empleur" dans tous les sens du terme !

lol!

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MessageSujet: Re: Pouding chômeur classique   Dim 16 Déc 2007 - 1:51

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MessageSujet: Re: Pouding chômeur classique   Aujourd'hui à 4:36

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