angecornue2002
Philosophe 8 : Heidegger
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 |  Sujet: Soupe aux Légumes et aux Boeuf Lun 10 Déc 2007 - 14:38 | |
| Soupe aux Légumes et aux Boeuf (* À la mijoteuse)
Ingrédients:
1 livre de steak dans la ronde, couper en petits cubes.
1 boite 14 1/2 oz. tomates en dés avec le jus
3 tasses d'eau
2 pommes de terre peler et couper en cubes
2 oignons couper en morceaux
3 tiges de celeri couper en morceaux
2 carottes trancher
3 cubes de bouillon de boeuf
1/2 c. à thé de basilic sèché
1/2 c. à thé oregano sèché
1/2 c. à thé de sel
1/4 c. à thé de poivre
1 1/2 tasses de mélanges de légumes congeler
Préparation:
Combiner tous les ingrédients excepté les légumes congeler dans la mijoteuse.
Couvrir et cuire à High 6 heures.
Ajouter les légumes congeler.
Couvrir et cuire encore à high 2 heures.
Dernière édition par hervé le Dim 24 Fév 2008 - 4:56, édité 1 fois | |
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Karmi
Admin
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| | Sujet: Re: Soupe aux Légumes et aux Boeuf Dim 16 Déc 2007 - 21:32 | |
| Rien de mieux pour se réchauffer en rentrant un jour de tempête... Comme aujourd'hui hihihi | |
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