angecornue2002
Philosophe 8 : Heidegger
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 |  Sujet: Sauce au fromage Sam 22 Déc 2007 - 14:48 | |
| Sauce au fromage
Ingrédients
2 tasses ( 500 ml ) de lait
4 c. à table ( 60 ml ) de beurre
1 tasse ( 250 ml ) de cheddar râpé
4 c. à table ( 60 ml ) de farine
Préparation
1. Faire fondre le beurre dans une petite casserole épaisse.
2. Retirer du feu et ajouter la farine, le lait et le fromage.
3. Bien remuer et remettre sur feu doux en remuant constamment
jusqu' à ce que le mélange épaississe.
4. Servir chaud, sur des légumes. ( exemple : moi je la sers sur du chou-fleur cuit ) | |
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mpbleutine
Peintre 4
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| | Sujet: Re: Sauce au fromage Dim 16 Mar 2008 - 4:32 | |
| ici elle est appelée sauce blanche | |
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