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 crêpes sucrées

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mpbleutine
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MessageSujet: crêpes sucrées   Dim 3 Fév 2008 - 3:53

hier, c'était la chandeleur en france, j'ai eu cette recette dans une émission culinaire donnée par un grand chef !

il s'agit de la recette rapide de la pâte à crêpes 4321 ...

4 verres de lait
3 oeufs
2 verres de farine
1 pincée de sel

nous pouvons y rajouter : 1 sachet de sucre vanillé - 1 soupçon de rhum ambré ou vieux ( jamais de blanc)

sinon pour ce qui est de la préparation :

- verser la farine dans un saladier y ajouter la pincée de sel

- faire un puits y casser 1 à 1 les oeufs entiers

- remuer avec un fouet ou une fourchette

- verser doucement le lait en délayant

- quand tous les ingrédients sont bien incorporés , bien délayer au fouet manuel

- laisser reposer 2 h température ambiante

- ensuite vous pouvez faire vos crêpes et régalez vous !!


Dernière édition par hervé le Dim 24 Fév 2008 - 5:17, édité 1 fois
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jc_jtothec
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MessageSujet: Re: crêpes sucrées   Dim 3 Fév 2008 - 7:08

king et pour combiner des fêtes ajoutez une fève dans la crêpe et découpez la en morceau et celui qui a la fève est le roi

( et c'est moi mouhahahaha Razz )
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mpbleutine
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MessageSujet: Re: crêpes sucrées   Lun 4 Fév 2008 - 13:45

lol!
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Shadows
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MessageSujet: Re: crêpes sucrées   Jeu 7 Fév 2008 - 12:40

lol!

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MessageSujet: Re: crêpes sucrées   Aujourd'hui à 14:16

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crêpes sucrées
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