| | croustillons liegeois |  |
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| Avez-vous trouvé que c'était... | | * Facile à faire | | 0% | [ 0 ] | | ** Moyennement facile à faire | | 0% | [ 0 ] | | *** Difficile à faire | | 0% | [ 0 ] |
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akhenaton64
Homo Habilis 1
Nombre de messages : 1196
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Localisation (Pays,ville,etc) : belgique
Date d'inscription : 17/02/2006
 |  Sujet: croustillons liegeois Ven 24 Mar 2006 - 17:52 | |
| Croustillons Liègeois:
Ingrédients
* 250 gr de farine
* 1/2 l d'eau
* 4 oeufs
* essence de vanille
* sucre impalpable
* Faites chauffer l'eau dans une casserole et ajoutez-y la farine petit à petit en mélangeant pour obtenir une pâte lisse
* Ajoutez l'essence de vanille et laissez refroidir
* Battez les oeufs entiers et incorporez les à la pâte
* Faites chauffer une friture (graisse propre) et jetez-y des cuillerées de pâte
* Une fois dorés, retirez-les de la friture et égouttez-les
* Saupoudrez les croustillons avec le sucre impalpable et dégustez.
Dernière édition par hervé le Dim 24 Fév 2008 - 5:32, édité 1 fois | |
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scorpius_59
Viking 1
Nombre de messages : 4494
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Date d'inscription : 06/02/2006
| | Sujet: Re: croustillons liegeois Ven 24 Mar 2006 - 20:23 | |
| Akh, petite question, ce n'est pas par hasard la même chose que les croustillons hollandais ?
J'en ai mangé (ou plutôt je me suis goinfré) dernièrement au carnaval... | |
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mpbleutine
Peintre 4
Nombre de messages : 9452
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Date d'inscription : 20/02/2006
| | Sujet: Re: croustillons liegeois Sam 25 Mar 2006 - 3:58 | |
| sucre impalpable ?? c'est quoi ça ...dsl je me lève , la tête dans le bouillon mais là je vois pas
ne serait-ce pas du sucre glace ...eurêka pi tetre !!!! | |
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Anny
Homo Habilis 1
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mpbleutine
Peintre 4
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Date d'inscription : 20/02/2006
| | Sujet: Re: croustillons liegeois Sam 25 Mar 2006 - 6:58 | |
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Karmi
Admin
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jc_jtothec
Monarque 2
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| | Sujet: Re: croustillons liegeois Mer 9 Aoû 2006 - 15:08 | |
| et facile a manger karmi  | |
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Karmi
Admin
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jc_jtothec
Monarque 2
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Anny
Homo Habilis 1
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| | Sujet: Re: croustillons liegeois Dim 20 Aoû 2006 - 14:06 | |
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| | Sujet: Re: croustillons liegeois | |
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| | croustillons liegeois | |
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Jte crois JC 
