angecornue2002
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 |  Sujet: ALEXANDRA Ven 15 Sep 2006 - 15:08 | |
| ALEXANDRA Boisson de base
cognac
Puissance
5
Se prépare
au shaker
Se sert
dans un verre à cocktail
Se boit
frais
Ingrédients
1/3 crème de cacao
2/3 cognac
1 cuillerée à soupe de crème fraîche
Dans le shaker, verser la crème de cacao, le cognac et la crème.
Ajouter quelques cubes de glace.
Agiter pendant 30 sec, retenir la glace, ,mais ne pas passer.
Givrer les bords du verre en humectant avec un sirop incolore, puis en le passant dans du cacao en poudre.
L'Alexandra ne se classe pas parmi les cocktails apéritifs, mais c'est une boisson, dont le goût se rapproche du Baileys, qui s'adapte à toutes les heures et qui est toujours appréciée.
Dernière édition par hervé le Dim 24 Fév 2008 - 2:26, édité 1 fois | |
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Shadows
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| | Sujet: Re: ALEXANDRA Ven 24 Nov 2006 - 9:18 | |
| Doit etre riche et sucré ? Tu l'as gouté celui-la Ange ? | |
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angecornue2002
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