Poêlée de bœuf à la salsa

Sujet: Poêlée de bœuf à la salsa Mar 10 Oct 2006 - 10:59

Poêlée de bœuf à la salsa

En faisant cuire les pâtes dans le mélange de salsa, vous ajouterez de la saveur au plat.

Préparation : 5 min
Prêt en : 27 min
Portions : 4

Ingredients

-------------------------------------------------------------
1 lb (500 g) de bœuf haché maigre
-------------------------------------------------------------
2 tasses d' eau
-------------------------------------------------------------
1 tasse de salsa
-------------------------------------------------------------
1 paquet (200 g) de macaroni et fromage Extra crémeux
-------------------------------------------------------------
2 tasses de maïs surgelé
-------------------------------------------------------------
1/2 tasse de fromage râpé Tex Mex
-------------------------------------------------------------
1 oignon vert haché
-------------------------------------------------------------

Préparation

1 RISSOLER la viande à feu mi-vif dans une grande poêle; égoutter.

2 AJOUTER l'eau, la salsa et les macaroni; remuer. Porter à ébullition. Baisser la chaleur à feu doux; couvrir. Laisser mijoter 10 min ou jusqu'à ce que les macaroni soient tendres, en remuant de temps à autre. Ajouter le maïs et la préparation pour sauce au fromage; remuer. Cuire 2 min ou jusqu'à ce que le tout soit bien chaud.

3 PARSEMER du fromage râpé et des oignons verts.

** commentaire: bon plats qui se prépare bien

Sujet: Re: Poêlée de bœuf à la salsa Mer 11 Oct 2006 - 10:33

Ca doit être super bon ca ! Super facile à faire en plus Wink

Sujet: Re: Poêlée de bœuf à la salsa Mar 21 Nov 2006 - 12:37

Bonsoir à toi Ange,

C'est quoi la salsa et qu'entends tu par fromage crémeux dis moi?

Allo anny!
Désolé pour le délai pour la réponse. J'ignorais qu'on m'avait posé une question pour cette recette.

Pour ce qui est de la salsa, c'est une sorte de sauce courante utilisée dans la cuisine mexicaine, à base de piment, de tomate et d'oignon.
Ca ressemble a ceci:

Pour ce qui est du fromage crémeux, la, tu as une panoplie de fromages qui t'es offert. ce que je veux dire par fromage crémeux, c'est que c'est pas un fromage a pâte ferme. Comme part exemple ; un brie a une consistance crémeuse un coup la croûte enlevée. Wink

Vous pouvez également prendre du mozarella voir même du cheedar qui est classé parmis les fromages a pâte ferme mais rapé le! Wink

ca fera la job!
** le goût différera en prenant un fromage de votre choix.

» Chips et salsa avocat et tomate