Dinde traditionnelle ?

Recette de la dinde au whisky

Ingrédients (pour 6 personnes) :
- Dinde de 5 kilos
- tranches de lard
- 50 cl d'huile d'olive
- sel et poivre
- bouteille de bon whisky

PREPARATION

1. La barder de lard, la ficeler, la saler, la poivrer et ajouter un filet d'huile d'olive.
2. Faire préchauffer le four thermostat 7 pendant 10 minutes.
3. Se verser un verre de whisky pendant ce temps là.
4. Mettre la dinde au four dans un plat à cuisson.
5. Se verser ensuite 2 verres de whisky et les boire.
6. Mettre le thermostat 8 pendant 20 minutes pour la saisir.
7. Se bercer 3 berres de whisky.
8. Après une debi-beurre, uvrir pur surveiller la buisson de la pinde.
9. Bendre la vouteille de biscuit et s'enfiler une bonne rasade derrière la cravatte cravate.
10. Après une demi vure ou blus tituber jusquau bour. Oubrir la borte du bour et rebou, redour, recourner non enfin, mettre la guinde dans l'autre sens.
11. Attention de pas se pruler la main avec la tutain de borte du bour en la refermant, trop tard, -mordel de berde...
12. Essayer de sasseoir sur un (tadourrret) chaise, et se reverdir 5 ou 6 whisky de verres ou le gontraire, je sais bus.
13. Buire non luire non cuire non ah ben si cuire la bringue bandant 4 hures.
14. Et hop cinq berres de bus. Retire la binde du four.
15. Se verser une bonne goulée de whisky.
16. Essayer de sortir le bour de la salop*** de pinde de nouveau parce que ça à raté la bremière fois.
17. Rabasser la pinde qui est tombée par terre. L'ettuyer avec une saleté de chiffon et la foutre sur un clat ou sur une assiette. Enfin on s'en fout.
18. Se péter la gueule à cause du gras sur le barrelage ou le carrelage de la buisine et essayer de se relever.
19. Décider que l'on est aussi bien par terre et binir la mouteille de rhisky. Dorbir...
20. Puis manger la dinde froide avec de la mayonnaise le lendemain matin et nettoyer tout ce bazar que tu as mis dans la cuisine la veille.

c'est le cas de le dire, ça se mange "CHAUD"

En autant que tu les bois pendant que la dinde cuit sinon c'est des plans qu'il se ramasse a la place de la dinde!

Bonne appétit!

Pliééééééééééeee

Sujet: Re: Dinde traditionnelle ? Ven 5 Jan 2007 - 16:05

Et un coup que la dinde est enfin cuite après mainte essaies, tu t'enrrages car tu as omis de faire une sauce d'accompagnement alors, tu l'envoyes là!

Tant de préparation pour en fini au sommet!

Sujet: Re: Dinde traditionnelle ? Sam 6 Jan 2007 - 9:59

» Casserole de dinde et macaroni