angecornue2002
Philosophe 8 : Heidegger
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 |  Sujet: Sauce vinaigrette pour les salades Sam 22 Déc 2007 - 15:39 | |
| Sauce vinaigrette pour les salades
Ingrédients
6 c. à soupe d' huile d' olive ( 90 ml )
2 c. à soupe de vinaigre de vin rouge ( 30 ml )
1 petit oignon émincé
1 c. à thé de moutarde ( 5 ml )
1 c. à thé de miel ( 5 ml )
1 branche de persil
Sel et poivre fraîchement moulu
Préparation
1. Mélanger la moutarde avec le vinaigre de vin, le sel, le miel et l' oignon émincé.
2. Poivrer et incorporer l' huile d' olive.
3. Fouetter énergiquement et ajouter le persil et l' oignon émincé.
Dernière édition par hervé le Dim 24 Fév 2008 - 5:07, édité 1 fois | |
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angecornue2002
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| | Sujet: Re: Sauce vinaigrette pour les salades Sam 22 Déc 2007 - 15:40 | |
| ** Dans un pot hermétique, se conserve au moins une semaine au réfrigérateur | |
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