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| | | salade frisée liegeoise aux lardons |  |
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| Avez-vous trouvé que c'était... | | * Facile à faire | | 0% | [ 0 ] | | ** Moyennement facile à faire | | 0% | [ 0 ] | | *** Difficile à faire | | 0% | [ 0 ] |
| | Total des votes : 0 | | | |
| | Auteur | Message |
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akhenaton64
Homo Habilis 1
Nombre de messages : 1196
Age : 57
Localisation (Pays,ville,etc) : belgique
Date d'inscription : 17/02/2006
 |  Sujet: salade frisée liegeoise aux lardons Jeu 23 Mar 2006 - 11:49 | |
| Ingrédients
* Une salade frisée
* Une salade rouge
* 150 gr de lard fumé
* 75 gr de cerneaux de noix
* du vinaigre de vin (Balsamique)
* beurre ou margarine
* des petits oignons finement hachés
* du sel, du poivre
* Faites chauffer un saladier
* Lavez et égouttez les salades
* Coupez le lard en petits bâtonnets
* Faites fondre du beurre ou de la margarine dans une poêle
* Faites blondir les morceaux de lard fumé
* Mettez la salade dans le saladier chaud et versez le lard avec son jus par dessus
* Ajoutez les cerneaux de noix concassés, salez et poivrez
* Déglacez la poêle avec un peu de vinaigre et versez la sauce sur le tout
* Ajoutez les oignons crus finement hachés, mélangez et servez.
Dernière édition par hervé le Dim 24 Fév 2008 - 5:01, édité 1 fois | |
|  | | Karmi
Admin
Nombre de messages : 10896
Age : 53
Localisation (Pays,ville,etc) : Montérégie (Québec) CANADA
Date d'inscription : 05/02/2006
| | | | | Anny
Homo Habilis 1
Nombre de messages : 1181
Age : 61
Localisation (Pays,ville,etc) : Merbes-le-Château (Hainaut - BELGIQUE)
Date d'inscription : 13/02/2006
| | Sujet: Re: salade frisée liegeoise aux lardons Jeu 23 Mar 2006 - 19:12 | |
| Hummmmmmmmmmmmmmm... ça c'est super bon Akh | |
| | | | scorpius_59
Viking 1
Nombre de messages : 4494
Age : 48
Localisation (Pays,ville,etc) : Lille et Bailleul, Nord, France
Date d'inscription : 06/02/2006
| | Sujet: Re: salade frisée liegeoise aux lardons Jeu 23 Mar 2006 - 19:13 | |
| Je confirme ............. et c'est excellent !!!! | |
| | | | mpbleutine
Peintre 4
Nombre de messages : 9452
Age : 60
Localisation (Pays,ville,etc) : france
Date d'inscription : 20/02/2006
| | Sujet: Re: salade frisée liegeoise aux lardons Ven 24 Mar 2006 - 3:24 | |
| moi aussi je confirme , c'est hummmmmmmmmmm | |
| | | | Contenu sponsorisé
| | Sujet: Re: salade frisée liegeoise aux lardons | |
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| | | | | | salade frisée liegeoise aux lardons | |
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