La Poutine !!!

Eh oui! Ceux qui me connaissent bien savent que c'est un de mes plats favoris... Mmmm ! Surtout la poutine italienne.

Je vous propose la recette, et vous pourrez voir ce qu'est La Poutine, selon les images, etc. (Pour les amis européens qui me questionnent souvent à ce sujet). Donc voici ce que j'ai trouvé comme site


http://www.cyberscriptus.org/cyber34/poutine.html

La recette :

http://www.linternaute.com/femmes/cuisine/recette/241405/5033532978/la_poutine.shtml

Inventeur de la poutine :

http://www.poutine.net/inventeur/francais/

salut, effectivement meme un gros nul en cuisine comme moi peut se préparer une poutine de temps en temps. par contre est-ce que le ketchup est considéré comme sauce brune ?? et puis-je mettre plutot du fromage de chévre ? vous allez dire aprés on fait ce qu'on veut non

Non le ketchup c'est totalement différent, c'est une sauce qu'on dit ici : BBQ (barbecue) ou même il y a une sauce exprès; sauce à poutine. Le hic, voilà je ne sais pas si vous pouvez trouver cette sauce ailleurs qu'au Québec, étant donné que des gens que je connais en Colombie-Britannique, CANADA, qui m'ont demandé de leur en envoyer, pour se faire des poutines. :!: Vous avez peut-être une sauce qui peut remplacer,... faudrait voir. Peut-être que scorpius, francais qui a déja mangé de la poutine pourrait nous éclairer sur ce sujet Pour le fromage encore là je laisse à scorp le soin de répondre s'il le peut étant donné que je ne connais pas vraiment vos fromages.

* Pour la sauce, il y a la poutine italienne qui est servi dans une sauce bolognaise au lieu de la sauce brune... c'est ma préférée Miam ! donc si l'on peut régler le problème du fromage tu pourrais goûter plutôt à la poutine italienne

En fait pour les français :

Pour le fromage, je pense qu'un bloc de cheddar réduit en miettes doit bien faire l'affaire

Pour ce qui est de la sauce brune, je pense que l'on peut prendre de la sauce barbecue, mais il faut casser légèrement le goût sucré...un peu de vinaigre je pense...mais faire l'essai en goûtant.

De toute manière, chacun son goût car les variantes sont infinies !

Le fromage peut être rapé aussi, il ya des restos ici qui servent la poutine avec du fromage râpé !

Merci scorpius pour l'info

râpé pourquoi pas, mais vaut mieux carrément des morceaux de fromage ...... (ah purée j'en salive)

salut karmi et scorpuis
j'ai imprimer la recette de la poutine et je vais me lancer
car depuis que scorpuis en a parlé de la fameuse poutine (sur champo)
je suis curieuse alors je fais un essai hihihihi
bisous a vous deux
amitié chantal

Mdrrrrrrrrr scorp !! Tu m'étonnes !


Jte souhaite d'aimer la poutine Chantal, essaie avec la sauce bolognaise au lieu de sauce brune, c'est ma préférée

pour la poutine vs pouvez meme y rajouté du poulet ou des morceaux de saucisses, c est délicieux

tous ca accompagné d'une bonne bière ou du vin hummmmmmmmmmm

J'en vois a longueur de journee,,,venez en manger mais faite moi le plaisir de ne pas me la faire goutter,,lolll

pas loin de chez mes parents en bretagne, ils vont ouvrir un restaurant québécois ...je sens que cet été vais aller y faire un tour en attendant d'aller vous rejoindre un jour qui sais là bas !!!

oui je te tiendrais au courant ... tu peux en être sure ...pis s'ils font pas la poutine, ben ils vont m'entendre ...hihi d'ici là j'aurais peut être réussi à m'acheter un appareil photo numérique , je te ferais des photos même de moi qui sait ....lolll

C EST PAS TROP CALORIQUE CA LA POUTINE

Hummmmmmm une bonne poutine italienne ! Pourquoi pas !? Tiens ça remplacera la sauce "brune" (BBQ) que j'ai trouver icitte dégelasseeeeeee celà dit en passant ... Pis du cheddar en morceaux ça peut se faire ... OUF ! ... En attendant mon prochain voyage au Québec ... je me ferrai de la poutine italienne ! Oh mama mia !


Gaffet_hlne