Recette de Coquillettes italiennes

Sujet: Recette de Coquillettes italiennes Jeu 29 Mar 2007 - 11:40

Recette de Coquillettes italiennes

Préparation : 5 min
Cuisson : 30 min
Portions : 6

INGRÉDIENTS

- 1 lbs (454 g) de boeuf (ou veau) haché
- 1 pincée (3 g) d'origan
- 1 conserve (28 oz; 796 ml) de tomates, en dés
- 1 enveloppe (environ 40 g) de mélange de soupe à l'oignon
- 2 tasses (500 ml) d'eau
- 2 tasses (500 ml) de pâtes alimentaires en forme de coquilles
- Beurre ou huile de cuisson
- Un peu de fromage pour gratiner

LES ÉTAPES

Faire revenir la viande dans un chaudron avec le beurre ou l'huile de cuisson.

Ajouter tout les autres ingédients, même les pâtes et l'eau.

Cuire 20 minutes à feu moyen-vif en remuant de temps en temps.

Ensuite, mettre le tout dans un plat allant au four et recouvrir de fromage râpé. Gratiner quelques minutes

Sujet: Re: Recette de Coquillettes italiennes Jeu 29 Mar 2007 - 11:42

Commentaires des Internautes:

Lise
Ma mère nous fait cette recette depuis plusieurs années, c'est un succès à chaque fois

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