Soupe Minestrone

Soupe Minestrone (* À la mijoteuse)

Ingrédients:

1 livre de steak haché maigre
1 gros oignon trancher
1 gousse d'ail haché
2 boite 15 1/2 oz de tomates en dés (ou stewed tomatoes)
1 boite 15oz. Haricot nain (Kidney beans)égoutter
1 pk. de 10 oz. blé d'inde congeler
2 tige de celeri, couper en morceaux
2 petit zucchini, trancher
1 tasse de macaroni pas cuit
2 1/2 tasses d'eau chaude
2 cubes de bouillon de boeuf
1/2 c. à thé de sel
2 c. à thé assaissonements italien

Préparation:

Brunir la viande dans une poële.
Ajouter la viande cuite, l'oignon, l'ail, les tomates, les feves, blé d'inde, celeri, zucchini et le macaroni dans la mijoteuse.
Dissoudre les bouillon de boeuf dans l'eau chaude.
Ajouter le sel et l'assaisonnement italien.
Ajouter à la mijoteuse.
Couvrir et cuire à low 6 heures.
(Grandeur idéal de mijoteuse 4 pintes ou plus.)

C'est une de mes soupes préférées, mais je ne l'ai jamais cuisinée, maintenan tque tu a smis la recette, on va se faire un petit plaisir très bientôt

bien que cette recette soit fait a la mijoteuse, rien n'empêche de la faire à la cuisinière!
C'est les mêmes ingrédients. tout ce qui diffère c'est le temps de cuisson quand c'est fait à la cuisinière!

Contente que la recette te plaise et je vous souhaite a l'avance une bonne appétit!

Avec un bon vin blanc sec ça doit être délicieux

MMmmmm surement!

Une de mes soupes préférées aussi, ca doit être encore meilleur fait maison !

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