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 Sauce rapide pour pâtes

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mpbleutine
Anny
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MessageSujet: Sauce rapide pour pâtes   Sauce rapide pour pâtes EmptyDim 30 Avr 2006 - 15:49

Recette pour 2 personnes :


Faites doucement chauffer 4 cuillères à soupe d'huile d'olive avec 200 grs de lardons ou de salami fumé durant 5 minutes.

Faites chauffer eau salée pour cuisson des pâtes.

Ajoutez sur lardons 1 boîte de tomates pelées mixées ou 3 tomates fraîches concassées. Laissez cuire 15 minutes.

Plongez les spaghetti dans eau bouillante salée et retirer sauce tomates de la source de chaleur.

Egouttez spaghetti et versez y dessus 1/2 verre de crème liquide, poivre, 2 jaunes d'oeufs battus, 4 cuillères à soupe de parmesan et terminez par sauce tomates. Mélangez.

Bon appétit.


Dernière édition par hervé le Dim 24 Fév 2008 - 5:43, édité 1 fois
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MessageSujet: Re: Sauce rapide pour pâtes   Sauce rapide pour pâtes EmptyDim 30 Avr 2006 - 15:55

miammm ...ça donne envie !!!
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Anny
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MessageSujet: Re: Sauce rapide pour pâtes   Sauce rapide pour pâtes EmptyDim 30 Avr 2006 - 15:58

Mp, prends des kilos juste en écrivant mes recettes!! lollllllllllllllllllllll
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MessageSujet: Re: Sauce rapide pour pâtes   Sauce rapide pour pâtes EmptyDim 30 Avr 2006 - 16:01

ah ouuii ....mais ça semble bon !!!je peux pas résister j'aime que les bonnes choses ... lol!
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Anny
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MessageSujet: Re: Sauce rapide pour pâtes   Sauce rapide pour pâtes EmptyDim 30 Avr 2006 - 16:07

Essaie la recette et quand cela sera fait surtout oublie pas de me dire si tu as aimé hein! Wink
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MessageSujet: Re: Sauce rapide pour pâtes   Sauce rapide pour pâtes EmptyDim 30 Avr 2006 - 16:08

bien sûr Wink
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MessageSujet: Re: Sauce rapide pour pâtes   Sauce rapide pour pâtes EmptyDim 30 Avr 2006 - 16:08

Moi, quand on parle de pates Wow je me retiens plus, et tu sembles assez bien les cuisiner les pates toi hein!? Merci pour les recettes Wink Je vais surement en essayer...
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MessageSujet: Re: Sauce rapide pour pâtes   Sauce rapide pour pâtes EmptyDim 30 Avr 2006 - 16:15

Ben 17 années de mariage avec un Sarde cela laisse des traces hein!! lollllllllllllllllllllllllllll
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MessageSujet: Re: Sauce rapide pour pâtes   Sauce rapide pour pâtes EmptyDim 30 Avr 2006 - 16:19

Ca vient de ou un Sarde? désolée, connais pas Embarassed Mais ca m'intéresse de le savoir par contre bounce
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MessageSujet: Re: Sauce rapide pour pâtes   Sauce rapide pour pâtes EmptyDim 30 Avr 2006 - 16:23

La Sardaigne est une ile qui fait partie de l'Italie, juste en dessous de la Corse elle se situe.
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MessageSujet: Re: Sauce rapide pour pâtes   Sauce rapide pour pâtes EmptyDim 30 Avr 2006 - 16:31

Merci pour l'info Wink
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MessageSujet: Re: Sauce rapide pour pâtes   Sauce rapide pour pâtes EmptyMer 9 Aoû 2006 - 12:34

Merci pour la recette Anny Smile

J'ai une question...

J'ai vu sur quelques recettes "lardon"

c'est quoi ? Embarassed
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MessageSujet: Re: Sauce rapide pour pâtes   Sauce rapide pour pâtes EmptyMer 9 Aoû 2006 - 12:57

Des lardons, ce sont des morceaux de lard fumé ou salé coupés en petits morceaux Karmi. (c'est une charcuterie, ca fait partie des salaisons).
Cela ressemble au "bacon".. Ai trouvé image pour toi Wink

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MessageSujet: Re: Sauce rapide pour pâtes   Sauce rapide pour pâtes EmptyMer 9 Aoû 2006 - 13:40

En effet on dirait du bacon, je crois qu'ici on appelle ca du lard salé... si c'est bien la même chose qu'ils mettent dans les soupes aux pois... scratch

Merciii Anny ! Smile Heureusement qu'on les a nos cordons-bleus Laughing
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MessageSujet: Re: Sauce rapide pour pâtes   Sauce rapide pour pâtes EmptyJeu 10 Aoû 2006 - 5:31

tiens karmi, voila un site sur les lardon, que peut-on faire avec les lardons, etc...

http://www.supertoinette.com/fiches_recettes/fiche_lard.htm
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MessageSujet: Re: Sauce rapide pour pâtes   Sauce rapide pour pâtes EmptyJeu 10 Aoû 2006 - 15:02

Merci sasuke très intéressant ce site, ca peut servir Very Happy
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MessageSujet: Re: Sauce rapide pour pâtes   Sauce rapide pour pâtes EmptyJeu 10 Aoû 2006 - 18:10

sacré sasuke fidèle a lui même il va nous sortir toutes les recettes ... a notre profit lol!
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MessageSujet: Re: Sauce rapide pour pâtes   Sauce rapide pour pâtes EmptyDim 13 Aoû 2006 - 7:55

derien Karmi
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MessageSujet: Re: Sauce rapide pour pâtes   Sauce rapide pour pâtes EmptyMar 15 Aoû 2006 - 12:53

Waouhhhhhhhhhhh merci boubou, super ton site!!

C'est bien mon fils hein, toujours il trouvera pour son estomac!! lol!
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MessageSujet: Re: Sauce rapide pour pâtes   Sauce rapide pour pâtes EmptyMar 15 Aoû 2006 - 15:54

lol! lol! lol!
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