Mélanger ensemble tous les ingrédients des boulettes. Façonner 24 petites boulettes.
Placer dans une rôtissoire et les mettre au four à 350°F (180°C) pendant 30 min. Le temps de cuisson peut varier selon la grosseur des boulettes. Pendant la cuisson, remuer les boulettes pour éviter qu'elles ne collent.
Pendant ce temps, mélanger les ingrédients de la sauce ensemble sauf la fécule de maïs et porter à ébullition sur feu moyen-vif.
Ajouter ensuite la fécule de maïs pour faire épaissir la sauce. Verser la sauce sur les boulettes après le 30 min de cuisson.
Poursuivre la cuisson pendant 1h00.
**NOTE Le rendement de cette recette est d'environ 24 boulettes
mpbleutine Peintre 4
Nombre de messages : 9452 Age : 60 Localisation (Pays,ville,etc) : france Date d'inscription : 20/02/2006
Sujet: Re: Recette de Boulettes aigres-douces Ven 30 Mar 2007 - 13:37
sauce aigre douce ...c'est à la mode asiatique ça miam
Shadows Révolutionnaire 4
Nombre de messages : 7980 Age : 57 Localisation (Pays,ville,etc) : Montérégie(Québec) Date d'inscription : 07/04/2006
Sujet: Re: Recette de Boulettes aigres-douces Sam 31 Mar 2007 - 19:36
Oui, a la mode asiatique mais j'aime pas la sauce aigre-douce, juste a y penser je "grince" des dents
mpbleutine Peintre 4
Nombre de messages : 9452 Age : 60 Localisation (Pays,ville,etc) : france Date d'inscription : 20/02/2006
Sujet: Re: Recette de Boulettes aigres-douces Dim 1 Avr 2007 - 13:29
Sujet: Recette de Boulettes aigres-douces 
