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| | Cuisses de grenouilles à la provençale |  |
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| | Auteur | Message |
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angecornue2002
Philosophe 8 : Heidegger
Nombre de messages : 10830
Age : 42
Localisation (Pays,ville,etc) : Drummondville, Centre-du-Québec
Date d'inscription : 10/02/2006
 |  Sujet: Cuisses de grenouilles à la provençale Jeu 29 Mar 2007 - 12:31 | |
| Cuisses de grenouilles à la provençale Quantité: 4 portions
Préparation: 10 min.
Cuisson: 10 min.
Ingrédients
- 125 mL vin blanc sec 1/2 tasse
- 60 mL huile végétale 1/4 tasse
- 2 mL sel 1/4 c. à thé
- poivre fraîchement moulu
- 3 mL thym séché 1/2 c. à thé
- 2 pointes d'ail, écrasées
- 1 kg cuisses de grenouilles 2 livres
Préparation
Mélanger tous les ingrédients, sauf les cuisses de grenouilles.
Placer les cuisses de grenouilles dans un plat et couvrir avec le mélange. Laisser mariner pendant 2 heures en retournant de temps à autre.
Bien égoutter et conserver la marinade.
Placer les cuisses de grenouilles sur la grille, et cuire à feu moyen en les enduisant fréquemment de marinade. Retourner après 5 minutes et cuire quelques minutes de plus. | |
|  | | mpbleutine
Peintre 4
Nombre de messages : 9452
Age : 61
Localisation (Pays,ville,etc) : france
Date d'inscription : 20/02/2006
| | Sujet: Re: Cuisses de grenouilles à la provençale Ven 30 Mar 2007 - 13:02 | |
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| | | | Shadows
Révolutionnaire 4
Nombre de messages : 7980
Age : 57
Localisation (Pays,ville,etc) : Montérégie(Québec)
Date d'inscription : 07/04/2006
| | Sujet: Re: Cuisses de grenouilles à la provençale Sam 31 Mar 2007 - 19:26 | |
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| | | | angecornue2002
Philosophe 8 : Heidegger
Nombre de messages : 10830
Age : 42
Localisation (Pays,ville,etc) : Drummondville, Centre-du-Québec
Date d'inscription : 10/02/2006
| | Sujet: Re: Cuisses de grenouilles à la provençale Mer 4 Avr 2007 - 22:43 | |
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| | | | Karmi
Admin
Nombre de messages : 10896
Age : 54
Localisation (Pays,ville,etc) : Montérégie (Québec) CANADA
Date d'inscription : 05/02/2006
| | | | | Contenu sponsorisé
| | Sujet: Re: Cuisses de grenouilles à la provençale | |
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| | | | | | Cuisses de grenouilles à la provençale | |
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