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 Beignes aux patates

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angecornue2002
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MessageSujet: Beignes aux patates   Beignes aux patates EmptyJeu 20 Déc 2007 - 23:43
Beignes aux patates
Ingrédients

2 tasses de pommes de terre en purée ( 454 g )
2 tasses de sucre ( 454 g )
1 tasse de lait ( 250 ml )
4 c. à thé de poudre à pâte ( 20 ml )
2 c. à table de beurre ( 30 ml )
Farine

Préparation

1. Mélanger bien tous les 5 premiers ingrédients,
puis ajouter suffisamment de farine pour obtenir une pâte légère et non collante.

2. Étendre au rouleau et découper vos beignes.

3. Cuire dans la graisse bouillante, et les égoutter sur du papier absorbant.

( Garnir les beignes à votre goût et ne pas oublier le trou pour les jeunes. )


Dernière édition par le Sam 22 Déc 2007 - 23:48, édité 1 fois
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angecornue2002
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MessageSujet: Re: Beignes aux patates   Beignes aux patates EmptyJeu 20 Déc 2007 - 23:47
Très bons ces beignes!
Le hic, c'est que ca bourre, alors dure d'en manger plusieurs! Wink Very Happy
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DJ Chris
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DJ Chris


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MessageSujet: Re: Beignes aux patates   Beignes aux patates EmptyVen 21 Déc 2007 - 20:59
Des beignes au patate ! c nouveau ca ?
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angecornue2002
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MessageSujet: Re: Beignes aux patates   Beignes aux patates EmptyVen 21 Déc 2007 - 21:19
Non, c'est pas nouveau DJ. Nos arrières-grands parents en faisaient. Wink
Sauf que de nos jours, sont pas très commercialisés puisqu'on les faits nous même à la maison.
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DJ Chris
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DJ Chris


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MessageSujet: Re: Beignes aux patates   Beignes aux patates EmptyVen 21 Déc 2007 - 21:23
Ah bon ... je vais retourner aux sources.lol!
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angecornue2002
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MessageSujet: Re: Beignes aux patates   Beignes aux patates EmptyVen 21 Déc 2007 - 21:29
J'sais qu'il y a certains dépanneurs qui en vendent au comptoir avec des beignes au sirop mais c'est pas dans tous les dépanneurs! Wink
Mais j'suis persuadée que si tu retournes au source, ta grand-mère aura surement une de ses recettes familiaux Very Happy


Bonne Appétit! Wink
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DJ Chris
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DJ Chris


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MessageSujet: Re: Beignes aux patates   Beignes aux patates EmptyVen 21 Déc 2007 - 21:33
Surement oui. Wink
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MessageSujet: Re: Beignes aux patates   Beignes aux patates Empty
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