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 Salade de crevettes cocktails (Petites) ENTREE

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gaffet_hlne
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gaffet_hlne


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MessageSujet: Salade de crevettes cocktails (Petites) ENTREE   Salade de crevettes cocktails (Petites) ENTREE EmptyLun 2 Oct 2006 - 12:14
Salade de crevettes cocktails (Petites) ENTREE

Faire cuire comme indiquer sur le paquet de crevettes et égouter ... laisser au frigo une heure avec un peu de sel d'ail
et une gousse d'ail hachée.(1/2 paquets de crevettes suffit)

Une bonne laitue bien rincer et essorer
1 tomate hachée en petits dés
1/2 poivron jaune et/ou vert en petits dés
1/4 d'oignon vert haché finement
1 tasse de fèves de soja rincées et égoutées
1/4 de tasse de fromage rapé de votre choix

Epices : une pincée de poivre blanc
une pincée de sel
une pincée de thym
une pincée de sauge (poudre)

2 c. à soupe d'huile d'olive (pression à froid)
2 c. de vinaigre de vin
1 c.à thé de jus de citron

Mélanger le tout dans un saladier ... Laisser 1/2 hres à température ambiante et Bonne Appétit !

Suggestion : pourquoi pas faire suivre par un repas de poisson exemple du sole ou truite ou autres !?

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Dernière édition par hervé le Dim 24 Fév 2008 - 5:01, édité 1 fois
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Shadows
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MessageSujet: Re: Salade de crevettes cocktails (Petites) ENTREE   Salade de crevettes cocktails (Petites) ENTREE EmptyMer 22 Nov 2006 - 18:24
J'aime pas les fruits de mer...mais mon chum en rafole par contre, je pourrais peut-etre bien lui faire essayer cette petite recette ! Merci Gaffet cheers
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Karmi
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Karmi


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MessageSujet: Re: Salade de crevettes cocktails (Petites) ENTREE   Salade de crevettes cocktails (Petites) ENTREE EmptyDim 16 Déc 2007 - 23:14
Ouin mon homme aimerait sûrement ça aussi... Rolling Eyes
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