liline5
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 |  Sujet: ROUELLE DE PORC POUR 4 PERS Mar 12 Déc 2006 - 15:17 | |
| Ingrédients : 1 rouelle de porc 1 oigon piqué de clou de girofle 1 carotte sel poivre 2 litres d'eau froide thym laurier Recette : 1-Eplucher l'oignon, le piquer du clou de girofle, éplucher la carotte. 2-Mettre 2l d'eau environ dans une cocotte minute, saler, poivrer, et y mettre tous les ingrédients, y compris la rouelle. 3-Fermer, et à partir de l'ébulition laisser cuire doucement 1 h. Lorsque la rouelle est cuite, la sortir de l'eau, la déposer sur un plat avec en accompagnement des haricots en grains à la tomate.  | |
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Shadows
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| | Sujet: Re: ROUELLE DE PORC POUR 4 PERS Mar 12 Déc 2006 - 20:15 | |
| Tu veux dire quoi par "rouelle" ? | |
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liline5
Egyptopithèque 5
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| | Sujet: porc Sam 16 Déc 2006 - 15:04 | |
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Shadows
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Karmi
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| | Sujet: Re: ROUELLE DE PORC POUR 4 PERS | |
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Une rouelle de porc est un morceau qui est pris dans la cuisse mais on peu prendre des morceaux de porc mais la rouelle c'est un morceau pour 4 ou 5 personnes enfin tout dépend si c'est des gros mangeurs ou pas 
