DJ Chris
Australopithèque 2
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 |  Sujet: Frittata et spaghetti tout en un Lun 10 Déc 2007 - 16:46 | |
| Frittata et spaqhetti tout en un
Donne 8 Portions Ingrédient1 paquet de Spaghetti1 c. à soupe d'huile d'olive1 paquet de champignons frais1 oignon moyen tranché1 courgette moyenne tranchées1 boîte (540ml) de tomates étuvées italiennes, non égouttées8 oeufs légèrement battus1 paquet de fromage rapé, diviséePréparation
- Chauffer le four à 350°F et faire chauffer l'huile dans une grande poêle allant au four.
- Ajouter les légumes et faire cuire jusqu'à ce que ce soient tendres.
- Ajouter les courgettes et les tomates avec leur jus.
- Faire cuire jusqu'à ce que le liquide s'évapore, en remuant de temps à autre.
- Placer les spaghetti dans un grand bol.
- Ajouter les oeufs et la moitié du paquet de fromage rapé, bien mélanger.
- Ajouter le tout aux légumes dans la poêle.
- Faire cuire à feu moyen jusqu'à ce que le fond de la frittata prenne.
- Parsemer de la moitié restante de fromage rapé.
- Faire cuire au four j'ausqu'à ce que le centre prenne.
Dernière édition par hervé le Dim 24 Fév 2008 - 5:43, édité 1 fois | |
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Karmi
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| | Sujet: Re: Frittata et spaghetti tout en un Dim 16 Déc 2007 - 23:00 | |
| Intéressant comme recette ! Merci !! | |
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